Salame Napoli (Pezzatura 1 kg)

salame di tipo “Napoli” è prodotto con una macina mista insaporita con pepe nero in grani e aglio in budello naturale, legata a mano e stagionata per 50 giorni. È un tripudio di sapori.
Produzione Artigianale

Ingredienti: carne di suino italiano 96%, sale marino, destrosio, spezie, zucchero,
antiossidanti (ascorbato di sodio)
conservanti (nitrato di potassio, nitrito di sodio);
Allergeni: può contenere tracce di proteine del latte;
NB: budello non commestibile – rimuovere prima del consumo
conservare in ambiente fresco ed asciutto
prodotto soggetto a calo peso;

Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto;
Energia: 330 Kcal – 1455 kJ;
Grassi di cui acidi grassi saturi: 26.0 g – 11.0 g saturi;
Carboidrati di zuccheri: 0 g;
Proteine: 29 g;
Sale: 4.5 g;